Kyllingekylling Kyllingefilet, kogt på denne måde, bliver nemt din favorit festlige skål! Kød, marineret i en honning-citron marinade med hvidløg, strækkes på spydene med et accordeon og hurtigt stegt i en lille smule smør, ser meget præsentabel ud, og smagen er simpelthen fremragende! Takket være honning marinade bliver kødet karamel-gyldent når det steges, og det køber juiciness og piquant sødme! Server grøntsager med salsa eller frisk salat til den "snoet" kylling!
ingredienser:- Kyllingefilet 900 g
- Citron 0,5 stk.
- Hvidløg 1 fed
- Honning 2 el. l.
- Solsikkefineret solsikkeolie 4 spsk. l.
- Sesam Hvid 2 el. l.
- Salt 1,5 tsk.
- Trin 1 For at lave en "twisted" kylling i en honning marinade, skal vi have kyllingefilet, en halv citron, flydende honning, solsikkefineret olie, en stor hvidløgskage, hvid sesam, træspidser, salt.
- Trin 2 Kylling min filet, tør med et papirhåndklæde, skær langs lange strimler.
- Trin 3 Forbered marinaden. I tanken hældes solsikkefineret olie, flydende honning, klemmes saften af en halv citron, tilsæt knust hvidløg og salt.
- Trin 4 Bland marinade.
- Trin 5 Sæt kyllingefiletet i marinade, sæt det i 1 time i køleskabet. I løbet af denne tid er det nødvendigt at røre kyllingefiletet et par gange, så det vil marinere jævnt.
- Trin 6 Efter en time er kyllingefilet klar til at blive stegt.
- Trin 7 String på hver træspidser to strimler kød i form af et accordeon.
- Trin 8 Stænk hver spyd med hvid sesam på begge sider.
- Trin 9 Fry på medium varme indtil guld i en lille mængde solsikke raffineret olie. Vi serverer bordet i varm form med vegetabilsk salsa eller salat!