- Vinger i honning-sojasovs
- Rejer i sojasovs
- Shish kebab i sojasovs
- Salat med dressing fra sojasovs
Opskrift nummer 1. Vinger i honning-sojasovs
Denne metode hjælper med at tilberede lækre sprøde kyllingevinger i sojasovs. Også på dette princip kan du bage et kyllingebryst eller kylling hele. Honning efter forarbejdning tilsætter ikke en sukkerholdig, kun en sødlig smag føles.
Nødvendige ingredienser:
- kyllingevinger - 800 g
- flydende honning - 2 spsk. l.
- sojasovs - 4 spsk. l.
- hvidløg - 2 fed hvidløg
- vegetabilsk olie.
Fremstillingsmetode:
- skær vingerne i tre dele;
- Hæld dem med sauce, honning, klem gennem hvidløgspressen og bland dem. Lad i marinade i 20 minutter;
- dække formularen med pergamentpapir og fedt med vegetabilsk olie. Læg på overfladen af vingerne og bages ved en temperatur på 180 grader i 40-45 minutter.
Skålen er klar! Nyd smagen og god appetit!
Opskrift nummer 2. Rejer i sojasovs
Rejer kogte på denne måde bliver meget ømme og krydret. Krydderier og hvidløg i kombination med saucen giver en usædvanlig smag. Forretter vil supplere det festlige bord og endda have en smag for ølelskere.
Nødvendige ingredienser:
- rejer - 600 g
- sojasauce - 75 ml
- hvidløg - 3-5 denticles
- grønne
- krydderier.
Fremstillingsmetode:
- Afrim rejerne med en hvilken som helst metode. Du kan sætte dem i en kolander og slå med varmt vand;
- knus hvidløgspressen og tilsæt den til optøede rejer;
- Hæld alt sovs og bland godt. Lad i en time at marinere;
- Syltede rejer i en stegepande. Varm over en høj varme i et par minutter og tilføj dine yndlings krydderier efter smag. Kast det hele i en kolander;
- placere rejer på en skål og dekorere med grønne.
Det er velsmagende at servere en skål med en tjære-sauce i en varm form.
Opskrift nummer 3. Shish kebab i sojasovs
Opskriften på en shish kebab fra en svinekroge vil ikke forlade ligeglade gæster eller familie på en picnic. Efter at have forberedt dette mesterværk, vil du ikke fortryde det!
Nødvendige ingredienser:
- svinekød (scapula) - 2 kg
- sojasauce - 200 g
- løg - 1 kg
- courgette - 3 stk
- salt til smag
- olivenolie eller solsikkeolie - 3 el. l.
Fremstillingsmetode:
- skære kødet i store portioner. Skær løgene i ringe. Tilsæt saucen og bland godt. Lad være med at marinere i flere timer;
- skær margerne i cirkler omkring 2 cm tykke og bland med olivenolie, salt;
- Steg shish kebab på spyd eller barer indtil klar. Brand skal være moderat;
- læg courgette på grillen og steg i 5-10 minutter.
Shish kebab er klar. Serveres med urter og grøntsager.
Opskrift nummer 4. Salat med dressing fra sojasovs
Lækre og lækre skål kan slå enhver gourmet.
Nødvendige ingredienser:
- sojasauce - 90 ml
- løg - 1 stk
- torskefilet - 700 g
- gulerødder - 2 stk
- bordeddike - 90 ml
- vand - 90 ml
- sort peber.
Fremstillingsmetode:
- finhak løg og skær gulerødderne i skiver;
- skære torskfileterne i små stykker. Bag det i en ovn med gulerod ved en temperatur på 180 grader;
- gøre tankning. Bland eddike, vand, peber efter smag og sovs.
- læg torsk med gulerødder på en skål og lad afkøle lidt. Fyld derefter med dressing.
Det er vigtigt ikke at afkøle torsken for meget. Tastier er denne salat er lidt varm.
Og husk, hvad ville du ikke lave mad, det vigtigste - gør det med kærlighed!