Vild ris med grøntsager eller en skål af sund mad Ris, der har en usædvanlig smag, minder om valnød, er et garniture til dampede grøntsager. Retter med sort ris blev serveret regelmæssigt ved bordet af kejseren i Kina. Prisen på denne ris er ret høj på grund af den kendsgerning, at den vokser i svært tilgængelige steder i Tibet, og høstprocessen foregår manuelt. Vegetabilske sæt til ris, du kan vælge din smag, men sørg for at forberede dem til et par. Bon appetit!
ingredienser:- Ris sort (vild) 120 g
- Olivenolie 1 el. l.
- Salt hav 1 tsk.
- Vand 320 ml
- Vand 100 ml
- Sort peberpulver 1 g
- Salt hav 1 g
- Olivenolie 1 el. l.
- Peber sød 1 stk.
- Squash 1 stk.
- Tomater 2 stk.
- Persille friske 3 kvistar
- Trin 1 For at forberede en sådan skål, skal du tage forberedt ris, friske grøntsager: tomater, courgetter, sød peber; salt hav, vand, peber jorden, persille, olivenolie.
- Trin 2 I kop multivarki (jeg har en Panasonic multivarka), hæld vandet til det første nedre mærke.
- Trin 3 Vask grøntsagerne. Peber at rense. Courgetter og paprika skåret i stykker. Sæt de tilberedte grøntsager i en kasserolle for at lave mad til et par.
- Trin 4 Sæt panden i skålen på multivarket. Luk dækslet. Tænd for tilberedningstilstanden "Dampning ved dampning". Indstil tiden til 20 minutter.
- Trin 5 Mens grøntsagerne bliver tilberedt, læg den færdige ris i form af en ring på fadet.
- Trin 6 Sluk multiværkeren. Færdige grøntsager fjernet fra multivarket.
- Trin 7 Sæt grøntsagerne inde i risringen. Garnér med grønt. Stænk grøntsagerne med olivenolie. Krydr med salt. Pepper. Skålen er klar. Det kan serveres til middag, middag.