- mel - 1 1/4 kopper
- bagepulver - 2 teskefulde
- 1/2 tsk jord kanel
- salt - 1/2 tsk
- æg - 2 stk. (stuetemperatur)
- lysebrunt sukker - 1/2 kop
- sukker - 1/2 kop
- vegetabilsk olie - 1/2 kop
- vanilleekstrakt - 2 teskefulde
- æble - 3 stykker (medium)
- toffee - 1 1/2 kopper
- mælk - 1 st. en skefuld
1. Skræl æblerne og rist dem. Forvarm ovnen til 175 grader. Stænk doughnut form med olie i en spray og sæt til side. 2. Bland mel, bagepulver, kanel og salt i en stor skål. I en medium skål, slå æg, brunt sukker og sukker til glat. 3. Tilsæt vegetabilsk olie og vanille ekstrakt, visp. Tilsæt melblandingen og bland til en homogen konsistens er opnået. Rør dejen med ristede æbler. 4. Sæt dejen i den tilberedte doughnutform, fylder helt i hvert rum. 5. Bages donuts indtil gylden, indtil tandstikket indsat i midten ikke tørrer ud. Det tager ca. 15-20 minutter. 6. Bland i tobak og mælk i en lille skål. Sæt i en mikrobølgeovn i 1 minut ved medium strøm og bland. Gentag indtil toppen smelter fuldstændigt, og blandingen bliver homogen. 7. Hvis du har lavet små donuts, dypp dem direkte ind i karamel. Hvis du har store donuts, hæld deres karamel fra en ske.
Serveringer: 4-6