Grøn snackrulle Det første, der fanger dit øje i denne skål, er det grønne og hvide farveskema understreget af tynde strimler af rødt. Kombinationen af disse farver giver tre ingredienser: spinat, hytteost og skinke. Selvfølgelig er dette ikke alle komponenter i rullen. Ud over disse produkter omfatter den også hvidløg og kyllingæg, men de bestemmer duften og konsistensen af skålen. I smagen af rullen kommer hvidløgsost i forgrunden, noget fortyndet med en neutral spinatkage med æg og skinke smag. Generelt er rullen ganske tilfredsstillende og appetitvækkende. Roller kan serveres som en selvstændig skål og som et supplement til andre.
ingredienser:- Spinat frisk 400 g
- Æg kylling 5 stk.
- Ost hård 100 g
- Hvede mel 4 spsk. l.
- Hvidløg 1 hoved
- Curd 400g
- Salt 3 knivspids
- Skinke 400 g
- Trin 1 Hoved ingredienser: spinat, æg, skinke, hård ost, cottage cheese, mel og hvidløg.
- Trin 2 Slib spinat med en blender.
- Trin 3 Pisk æggene.
- Trin 4 Rist osten på riven.
- Trin 5 Hæld de slagne æg i spinat.
- Trin 6 Tilsæt spinat til den hårde ost.
- Trin 7 Tilsæt melet og bland grundigt.
- Trin 8 Den færdige blanding hældes på en bageplade, der er dækket af folie (jeg har en størrelse på 20x35 cm og en tykkelse på 1-1,5 cm). Vi sætter ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 180 ° C.
- Trin 9 Når spinatkagen er klar, skal den fjernes og sammen med folien og lægge på et fugtigt håndklæde.
- Trin 10 Du skal vente lidt, indtil kagen nedkøles, og skiller den derefter fra folien. Efter kage kagen i en rulle og vent til den er helt afkølet.
- Trin 11 Skær skinke tyndt.
- Trin 12 Klem hvidløgene gennem en presse.
- Trin 13 Tilsæt hvidløg til hytteosten og bland grundigt. Tilsæt også salt efter smag.
- Trin 14 Vi drejer den afkølede kage og smør den med ostemasseblandingen.
- Trin 15 Over ostemassen spredes skiverne af skinke og ruller den udsmide majs igen i en rulle.
- Trin 16 Skålen er klar!