På Madeleines motiver ... Det skete så, at cookies Madeleine blev en af mine yndlingsbørn. Enten smag gjorde sit arbejde, eller måske bare en form for havskammuslinger kunne lide, men jeg formoder så, at både smag og form er involveret her. Og for ikke at afskrække børnene fra at spise hjemmelavede kager, da delen blev bagt næsten hver dag, besluttede jeg at tilføje en "zest", eller rettere end mine yndlings mandler, og hvordan man bonerede chokoladepåfyldningen. Det viste sig selv meget ... og meget velsmagende! Dernæst var det nødvendigt at vælge et navn til pechenyushek, fordi det ikke længere er den klassiske "Madlens", men kun på afstand ligner denne kiks dainty. Generelt besluttede at handle trite og forståelige, stadig efterladt navnet "Madeleine", men det er bare afkodet smagets hemmelighed - mandel-chokolade. Det er gjort, ligesom alle geniale, enkle. Sandheden er nu ikke helt en af de produkter, der altid er til rådighed. Til den traditionelle liste over ingredienser vil vi nu tilføje jordnødder og chokoladepasta, din favorit. Dernæst blander vi som sædvanligvis alle ingredienserne ... godt, så kig på dig selv.
ingredienser:- Æg kylling 2 stk.
- Sukker 100 g
- Mel, hvede 120 g
- Mandler 30 g
- Smør 120 g
- Chokolade-nutpasta 3 spsk. l.
- Trin 1 Du skal bruge: æg, sukker, mel, jordede mandler, smør (smelte), chokoladepasta.
- Trin 2 Pisk æggene med sukker i en let masse.
- Trin 3 I æggesukkermassen sigtes melet og tilsættes de jordede mandler. Stir.
- Trin 4 Hæld smeltet smør i den resulterende dej. Rør godt.
- Trin 5 I formen sæt en spisesked dej. Top med en teskefuld chokoladepasta.
- Trin 6 Tilsæt en tsk dej med chokoladepastaen.
- Trin 7 Bages i forvarmet til 180 ovn i 17-20 minutter.