Nyttige konditorvarer, morgenmadskager Fried mandler, havrepulver og søde datoer er kun tre ingredienser, der ligger til grund for de nyttige sødme til morgenmad. Hvad kan jeg tilføje? Alt er meget simpelt, velsmagende og nyttigt - denne ret er perfekt afbalanceret og kræver ikke meget tid til madlavning. Desuden opbevares det i lang tid (i en lufttæt beholder på et koldt sted i op til 2 uger). Der tilbydes en komplet morgenmad. Fra nedenstående ingredienser får vi ca. 24 kvadrater kager. Vær sund og glad!
ingredienser:- Dater af hærdet 600 g
- Olivenolie 1 el. l.
- Mandler 1 el.
- Havregryn 1 spsk.
- Trin 1 For at forberede desserten har du brug for: datoer (jeg har tørret, men helst friske saftige frugter), mandler eller andre nødder, havregryn og vegetabilsk olie uden lugte.
- Trin 2 Slib havregryn i en kaffekværn eller mølle.
- Trin 3 Mandler er også jorden, forstuet i en pande (for at forbedre den nutty smag).
- Trin 4 Hæld i skålen af jordnødder og korn, rør.
- Trin 5 Forbered datoerne. Hvis de er våde og saftige, er det nok at udvinde sten. Hvis datoerne er tørre, er det ønskeligt at suge i 30 minutter i varmt vand.
- Trin 6 Slip derefter datoerne i blenderen, indtil den er glat.
- Trin 7 Tilsæt i nødder-og-havreblandingen 1/4 del af puré og olivenolie, bland grundigt.
- Trin 8 Tag formularen og læg den ud af blandingen af nødder og havre, tag forsigtigt laget op med en spatel (lad 2 spsk af blandingen være til dekoration).
- Trin 9 Derefter fordelt jævnligt.
- Trin 10 Top med resten af krummen.
- Trin 11 Send det derefter til køleskabet eller fryseren i et par timer før køling, skåret i kvadrater og dekorér med møtrikker. Opbevares i køleskab i en lukket beholder.