Ananas salsa

Ingredienser. Ananas er renset, skåret i små terninger. Tilsvarende små kuber af bun Ingredienser:

• Ananas frisk - 1/2 stykker
• Rød peber - 1/2 stykker
• Peber jalapeno - 2 stk
• Grønløg - 6 stk
• Kokosmasse - 1/2 kop
• Citronsaft - 2 stk. skeer

instruktioner

Ingredienser. Ananas er renset, skåret i små terninger. Tilsvarende skæres i små terninger peber. Bare skære jalapeno peberfrugter. Bland alle skiverne. Tilsæt de grønne løg til salsa. Der tilføjer vi kokosmasse. Klem lidt citronsaft. Tilsæt den fint hakket koriander. Stir. Ananas salsa er klar!

Serveringer: 4