Bukovina valnød Kagen "Bukovina valnød" ligner fjernt på "Kartoffelkagen", men det er en helt anden smag. En delikat hjemmelavet kiks, en duftende Charlotte creme, knust valnødgrydning, et lag med sort chokolade - hver komponent bidrager til den vidunderlige smag af denne kage. Over en sådan kage skal du arbejde lidt, men resultatet vil overgå alle dine forventninger.
ingredienser:- Æg kylling 2 stk.
- Smør 50 g
- Chokolade sort 100 g
- Kakaopulver 8 g
- Hvedemel 60 g
- Sukker 60 g
- Vand 25 ml
- Sukker 75 g
- Citronsaft 10 ml
- Valnød 125 g
- Mælk 3 ss. l.
- Smør 100 g
- Æg kylling 1 stk.
- Sukker 2 el. l.
- Cognac 10 ml
- Trin 1 Vi har brug for sukker, mel, æg af kylling, kakao, chokolade, smør, 100 g Charlotte creme, 200 g valnødbrændt valnød for at forberede "Bukovina nut" kage.
- Trin 2 Æggene slog op med en sukkerblander i 5-6 minutter. Volumenet skal øge 3 gange.
- Trin 3 Bland forsigtigt melet.
- Trin 4 Hæld i en bageplade, olieret med solsikkeolie.
- Trin 5 Bages 10-12 minutter ved 190 ° C.
- Trin 6 Afslut kiks og hug det i en smul.
- Trin 7 Grill grillen med en fødevareprocessor.
- Trin 8 Kombiner kikscrumb, Charlotte creme, kakao, hakket grill.
- Trin 9 Fra massen til at danne bolde med en valnøds størrelse.
- Trin 10 Chokoladesmelte med smør.
- Trin 11 Dæk bolde med chokoladeglasur og sæt i køleskabet i 30 minutter.
- Trin 12 Opbevar kagerne, før de serveres i køleskabet.