- Æg - 5 stk
- Mel - 1 glas
- Sukker - 1 glas
- Sukkerpulver - 1 glas
- Hytteost - 300 gram
- Smør - 100 gram
- Valnødder - 50 gram
- Mørk chokolade - 50 gram
- Citronsyre - 1 gram
- Konserves ananas - 1 stykke (gryde)
Først forbereder vi kikskager. For at gøre dette skal du adskille proteinerne fra æggeblommer. Æggeblommer bliver slået sammen med sukker. Proteiner separat vzobem med en knivspids salt og citronsyre. Flour sigtes ind i æggeblommer. Derefter, i de samme æggeblommer, omrører konstant, tilføjer vi proteiner. Form formen og bages i ovnen ved 180 grader i 30 minutter. Derefter afkøles kagerne. På et papemønster skærer hjertekernerne ud. Ananas at komme fra krukken og flip til en kolander, så glasset flydende. Du må dog ikke smide sirupen ud. de skulle suge kagerne. Derefter knuse ananas med en blender. Derefter smør smørret ved stuetemperatur, whisk indtil fluffy. Til det slagne smør for at tilføje revet kaseost og pulveriseret sukker. Alle slog op og tilsæt ananaspuréen. Herefter samler vi kagen. Vi tager den første kage, promazhem sin fyldning, læg de resterende stykker ananas, valnødder, stykker chokolade ud. Så det andet og tredje lag nøjagtigt det samme. Tilsæt derefter lidt madfarvning til fløden og smør den fra alle sider, niveau den, dekorér den efter ønske og send den til køleskabet for at fryse.
Serveringer: 8-12