- Aubergine - 2 stk
- Kartofler - 2 stk
- Tomater - 3 stykker
- Gulerod - 2 stk
- Bulgarisk peber - 2 stk
- Hvidløg - 4 tænder
- Vegetabilsk olie - 2 Art. skeer
- Kaneljord - - Til smag
- Carnation pulver - - Til smag
- Grøn - - Til smag
- Salt - - Til smag
- Peber - - Til smag
Aubergine vask, børste, skåret i terninger. Vask kartofler, skræl, skåret i terninger. Vask tomater, skåret i terninger. Peber vaskes, rengøres af frø. Skær i terninger. Vask gulerødder, skræl, skåret i skiver. Skræl hvidløg og finhak det. I koppen multivarka hæld olien og læg lag af grøntsager: kartofler, gulerødder, aubergine, paprika, tomater. Stænk grøntsagerne med jordkløver og kanel. Tilsæt salt, peber. Vælg "Quenching" -tilstanden. Tilberedningstid. 25 minutter inden programmets afslutning åbnes låget og tilsættes fint hakket hvidløg. Færdig skål, før servering drys med urter. Bon appetit!
Serveringer: 4