Aubergine i tomatsauce

Aubergine stuvet med tomater Denne ret er en magert garvning af aubergine. Overraskende er denne grøntsagskultur faktisk en bær af Paslen-slægten. Aubergine kommer i helt utænkelige farver og former, men den mest almindelige variant er en mørk blå, aflang form. Når du vælger auberginer i en basar eller et supermarked, giv præference til unge og smalle frugter, med det mindste antal frø. Men den mest lækre - blåblå, næsten sort i farve aubergine. Husk at overripe ægplanter indeholder en øget mængde solanin, et stof, der er farligt for menneskers sundhed. På grund af det lave indhold af kulhydrater betragtes auberginer som et diætprodukt. Men hvis du ser figuren - afstå fra stegte aubergine. Faktum er, at når de steger, absorberer de meget fedt.

Aubergine stuvet med tomater Denne ret er en magert garvning af aubergine. Overraskende er denne grøntsagskultur faktisk en bær af Paslen-slægten. Aubergine kommer i helt utænkelige farver og former, men den mest almindelige variant er en mørk blå, aflang form. Når du vælger auberginer i en basar eller et supermarked, giv præference til unge og smalle frugter, med det mindste antal frø. Men den mest lækre - blåblå, næsten sort i farve aubergine. Husk at overripe ægplanter indeholder en øget mængde solanin, et stof, der er farligt for menneskers sundhed. På grund af det lave indhold af kulhydrater betragtes auberginer som et diætprodukt. Men hvis du ser figuren - afstå fra stegte aubergine. Faktum er, at når de steger, absorberer de meget fedt.

ingredienser: instruktioner