- æble - 1 stk
- mel - 100 gram
- Smør - 50 gram
- sukker - 50 gram
- æg - 1 stk
- mælk - 2 stk. skeer
- konfekturepulver - 1 st. en skefuld
- Ægeskaller - 10 stk
Opskriften til børnenes påskekage: 1. Forbered æggeskallen på forhånd, den vil tjene som en skimmel til bagning af kager, det skal være en helhed på 1/3. 2. Rengør æbler og skær fint. 3. Vi gnider olien med sukker. 4. Tilsæt et let slået æg, mælk og æbler. 5. Bland og tilsæt melet, ælt dejen og læg det i en skal, sæt den i en passende form til bagning, så æggene ikke falder. 6. Bages i ovnen i 20 minutter. Klar muffins kan smøres med glasur og drysses med konfekturepulver. Skallen kan også males eller dekoreres. Bon appetit!
Serveringer: 10-12