Courgette - grøn tønde Courget kom til Europa takket være Christopher Columbus fra Amerika. Unge courgetter i det tidlige forår er meget velsmagende og sunde, fordi de indeholder mange vitaminer og organiske syrer. Ønsker du at tabe? Sid på en kost fra denne smukke grøntsag! Men en betingelse: de skal spises rå. I dag vil vi tilbyde dig en opskrift til madlavning courgette - "russula". Bare rolig, i 15 minutter vil vi sende kålen til ovnen, men ikke mere. Opskriften er meget enkel at forberede. Spild ikke tid. Gå ind i køkkenet og lav et mesterværk af sund mad!
ingredienser:- Courgette 4 stk.
- Cilantro frisk 1 flok
- Olivenolie 20 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Hvidløg tørret granuleret 2 g
- Peber sort jord 1 knivspids
- Salt 2 knivspids
- Trin 1 For at forberede skålen har vi brug for den unge courgette, en flok koriander, tørret granuleret hvidløg, sortbundet peber, salt, olivenolie og brødkrummer.
- Trin 2 Vask og tør courgetterne. Skær dem sammen og over stifterne.
- Trin 3 Fold den skårne courgette i en dyb skål og drys med salt. Lad i 5 minutter.
- Trin 4 Tilsæt granuleret tørret hvidløg til zucchini (hvis det ønskes, kan være frisk, kun finhakket) og sort peber (der kan lide krydrede retter).
- Trin 5 Cilantro greens, tør og finhakket. Bland med courgette, hæld dem med olie og lad marinere i 5 minutter under låget.
- Trin 6 Forbered panden. Spred på det courgette, brød i brødkrummer. Sæt i en forvarmet ovn og bages ved en temperatur på 180 ° C i præcis 15 minutter. Jeg anbefaler at tjene courgette med tjære-tjære sauce.