Bakmazi

Friskpresset juice (dette er vigtigt) koges, og så bliver ilden reduceret, og massen respekteres. Ingredienser: instruktioner

Friskpresset juice (dette er vigtigt) koges, og så bliver ilden reduceret, og massen koges, indtil væsken er mindre end præcis 2 gange. I processionen af ​​madlavning skal du overvåge skummet og fra tid til anden fjerne det. Hvis, efter at volumenet blev skåret med halvdelen, fjernes saften ikke fra pladen, og produktets volumen reduceres endnu mere, så i sidste ende kan du få frugthunning. Den færdige bacamazi skal være godt afkølet, og så hældes den i dåser eller flasker med et stramt låg. Denne dessert opbevares på et køligt mørkt sted. Fra sirup kan bukke lave forskellige drikkevarer året rundt, det er nok bare at fortyndes koncentreret med vand til en vis konsistens. Jo tykkere bamazi, desto længere tid tager det at opbevare det.

Serveringer: 10