Fra smeltet ostens historie Da det meste af denne skål er til forarbejdet ost, vil jeg gerne fortælle nogle få fakta fra historien om dette produkt. For første gang blev den forarbejdede ost frigivet i 1911 takket være to schweiziske forskere, der arbejdede for forsvarsindustrien i landet. Deres navne er Walter Gerber og Fritz Stettler, de opdagede da hovedbestanddelen til produktion af forarbejdet ost - saltsmeltning, uden hvilken det er umuligt at forberede slutproduktet selv nu. Men den smeltede ost fik sin berømmelse lidt senere - i slutningen af Første Verdenskrig i USA, efter at osthandleren James Kraft begyndte at drive en reklamekampagne for markedsføringen af sine varer. På vores territorium, i det tidligere Sovjetunionen, fremkom den første forarbejdede ost i 1934, den blev produceret ifølge schweiziske teknologier og blev kaldt "Syrok No. 1". Derefter, næsten tredive år senere, var der en kendt ost "Venskab", og et år senere kom den smeltede ost "Yantar" fra samlebåndet.
ingredienser:- Cremeost 600 g
- Oliven uden frø 300 g
- Jordnødder 35g
- Kokospåner 50g
- Hvidløg 8 dentikler
- Mayonnaise 150 g
- Trin 1 Hovedindhold: Forarbejdet ost, saltede jordnødder, oliven, kokosnødder, hvidløg, mayonnaise.
- Trin 2 Fyld oliven med salt jordnødder.
- Trin 3 Vi smider den smeltede ost på riven.
- Trin 4 Tilsæt mayonnaisen, hakket hvidløg til den revede ost og bland.
- Trin 5 Nu skal du lave en kugle af ost og læg en fyldt oliven ind i den.
- Trin 6 Rul ballerne i kokosnødspåner. Skålen er klar.