- Æg - 2 stykker (1 æg i påfyldningen)
- Tør gær - 20 gram
- Mælk - 300 gram
- Smør - 100 gram
- Salt - 1,5 teskefulde
- Sukker - 6 Art. skeer (+150 g i påfyldningen)
- Mack - Til smag
- Prunes - 250 gram
- Hytteost - 300 gram
- Kakao - 2 Art. skeer
- Groats - 3 Art. skeer
Hæld først sveskerne med kogende vand i et par minutter. Få dejen ud af køleskabet. Dejen fremstilles i forvejen ved fortrængning, blandet med valmuefrø, smør og sukker (alle ingredienser og proportioner er angivet nedenfor). Næste gør vi påfyldningen. For at gøre dette blandes i en dyb skål med hytteost, hakkede svesker, kakao, 1 æg, sukker og semolina. Tøm alt sammen med en blender. Rul de flade kager ud og læg dem på påfyldningen. Dann bunerne foldet på papir med et bageplade. Boller bages i 15-20 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Serveringer: 5-7