Brød Croissant

1. Tør mælk kan erstattes med almindelig mælk, bare glem ikke at reducere vand. Hvis for eksempel m Ingredienser:

• Mælken er tør - 3 st. skeer
• Hvede mel - 500 gram
• Olier cremet - 2 Art. skeer
• Gær tør - 2 teskefulde
• Vand - 280 Milliliter
• Sahara - 3 st. skeer

instruktioner

1. Tør mælk kan erstattes med almindelig mælk, bare glem ikke at reducere vand. Hvis for eksempel mælk - 100 ml, så har du brug for 200 ml. vand. The breadmaker mode vil være: fransk - "dej". Dejen ser sådan ud efter tre timer og 30 minutter med madlavning. 2. Når dejen er taget fra brødmageren, tilsæt smør til det, (smør er ikke salt!). 3. Smelt smørret. Hvordan kan vi tynde rulle dejen ud. Bordet, hvor vi ruller dejen, uden mel og tør. Dejen skal ikke holde fast. Lad den smeltede olie køle ned. 4. Croissant spredt rigeligt smør. Vi ruller en meget stram rull. Vi vil olie alle olie igen. 5. I beholderen sætter vi vores kast, og to timer i brødmageren laver vi det til at brygge. Dens lydstyrke skal stige to gange. 6. Derefter vil den valgte mode have: bagning - 60 minutter.

Serveringer: 8