Nytårets retter - salat "Snake"

Hver dag kommer vi tættere på det nye år. Som du ved, er den næste 2013 året for Sortehavsslangen. Denne efterlængte vinterferie møder enhver værtinde et overdådigt bord. For dette er menuen, og stræber efter at gøre noget unikt. For at det kommende år skal kunne videregives mest sikkert, anbefaler astrologer på det kraftigste at fylde bordet med retter, der har nogen mening eller er tæt på slangens symbolik.

I dette nytår (på anbefaling af specialister) skal hovedskøjten være fiskeretter eller vildt.

Jeg vil ikke lave en slangesalat, men jeg vil gerne tilbyde en lækker salat, der hedder "Snake". Denne salat serveres som en slange og vil helt sikkert blive ikke kun hovedret, men også en ægte dekoration af det festlige nytårsbord.

"Snake" salat er en meget velsmagende skål og ligner et rigtigt mesterværk. Opskrift og billeder fra ham ser du lidt lavere. Denne salat er så god, at det er engang skam at spise, men der er ikke noget at gøre - det er så smukt og originalt, at det helt sikkert vil tiltrække dine familie og gæsters opmærksomhed. Derfor bliver det spist blandt de første godbidder, så hurtigt, at du ikke engang får tid til at genoprette ... Sådan salat "Snake" er relevant ikke kun på nytårs bord, men vil være til stede ved enhver ferie.

Trin 1. For at lave en salat "Snake" skal du bruge følgende produkter: 200 gram kyllingefilet, samme gram smeltet ost (fortrinsvis mellemfedt), ca. 100 gram mayonnaise og 100 gram skrællede valnødder. Og også salt, 3 kyllingæg, flere æbler med sød og sur smag, middels løgløg og citronsaft til sin marinovki. Agurker, tomater, konserveret majs eller grønne ærter kan bruges i et vilkårligt beløb, det vil være nødvendigt for at dekorere parabolen.

Trin 2. Og så går vi til forberedelsen af ​​salat. Først skal du skære løg. Det er bedst at lave små stykker så lidt som muligt. Derefter marineres løgnen, vi syr det i citronsaft og lader det bløde, så løgene insisteres i mindst en halv time.

Trin 3. Mens løget er marineret. Vi spilder ikke tid og begynder at forberede andre ingredienser. Lad os først skære kyllingefiletet, og fortsæt til gnister af æbler, forkogte æg og smeltet ost. For større bekvemmelighed er det bedst at bruge et medium eller storstilet rist. Glem ikke om valnødder, for meget snart har vi brug for dem. Vi renser dem fra skrællen, og så skovler dem eller hugger dem fint.

Trin 4. Alle de fremstillede produkter (undtagen valnødder) kombineres og blandes i en skål, dressing salat med mayonnaise og tilsætning af salt til smag.

Trin 5. Spred den forberedte masse omhyggeligt med en ske på en stor skål. Derefter fugter vi vores hænder med kogt eller renset vand og med våde hænder spredes salaten på en skål, så den svarer til slangens form. På bekostning af knuste nødder erhverver slangens krop et mere "naturligt" udseende, tættere på slangens virkelige udseende. Hvis du i din fantasi har slangen en grøn farve, kan møtrikkerne udskiftes med syltede agurker. Skær dem i tynde skiver og spred ud i form af skalaer. Vi bruger tomater og dåseærter til For at få det til at se mere voluminøst udlagde jeg ærterne i flere rækker. Desuden blev dette mønster føjet til en skål med grøn farvetone. Og for at skelne vores slange på en plade lagde jeg det ud Hendes tomater blev skåret ud af hendes tomater, og hun skar ud kronen, så slangen på bordet føltes som den rigtige dronning af nytårsbordet.

Men hvordan vil din salat se ud som en slange, det er op til dig.

Måske har du en anden ide, og du vil dekorere din "Snake" salat mere interessant og på en original måde. Glem ikke, at i hver af os lever en ægte skaber. Forbereder denne salat, vil du ikke kun gæsterne med en lækker skål, men også vise dine evner som designer. Du kan dekorere alt, hvad du synes, du har brug for, og selvfølgelig skal du ikke glemme, at hver husmor har individuelle opskrifter.

Og jeg skal ønske dig en behagelig appetit og kreativ inspiration. God mad og festligt lækkert humør!