Delikat suppe Moset supper er meget lækker og lækker. Og også de er meget nyttige. Denne suppe-puré af havregryn med tilsætning af mælk og kylling bouillon - en kombination usædvanligt velsmagende og opvarmning. Kødet er yderst vigtigt at lave mad fra en kylling, den har en helt anden smag og aroma. Sådan suppe-mos er god at servere med croutoner, kogte fra baguette eller med duftende sort brød.
ingredienser:- Havregryn 60 g
- Kødkylling 300 ml
- Mælk 100 ml
- Smør 20 g
- Salt 1 knivspids
- Æg kylling 2 stk.
- Hvidt peberpulver 1 g
- Muskat 1 gr
- En blanding af franske urter 1 g
- Trin 1 Forbered de nødvendige produkter: havregryn, mælk, bouillon, æggeblommer, smør, krydderier.
- Trin 2 I en gryde skal du kombinere mælken og bouillon. Heat. Tilsæt havreflager. Kog i 10-12 minutter ved lav varme, omrør lejlighedsvis.
- Trin 3 Slib massen med en blender.
- Trin 4 Tilsæt æggeblommer, smør, salt, hvid peber, muskatnød. Til opvarmning, omrøring og ikke kogning. Når servering drys med franske urter.