Bagt brynza med æg Brynza, kogt ifølge denne opskrift kommer ud overraskende øm og saftigt. Ved bagning siver den med aromaer og saft af tomater, peber, beriges med smagen af ægte smør. Hele processen med at lave ost foregår som om på et par, fordi den øverste keramiske form er forseglet med et rå æg, der kan tilberedes under bagning af ost. Meget velsmagende med minimal tid.
ingredienser:- Brynza 200 g
- Tomater 1 stk.
- Peber sød 1 stk.
- Æg kylling 2 stk.
- Smør 30 g
- Trin 1 Til fremstilling af ost i Shopish-stilen har vi brug for ost, æg, peber, tomat, smør.
- Trin 2 Skræl tomaten fra skrællen og peber fra frøene. Skær osten og tomat i terninger, og peberen i strimler.
- Trin 3 Ildfaste former skal smøres med masser af olie.
- Trin 4 Sæt osten på bunden af forme.
- Trin 5 Til osten - tomater. Top med tomater - sød peber.
- Trin 6 På peberen skal du bryde hvert æg i et æg og sætte den resterende olie på toppen.
- Trin 7 Bages i ovnen i 12-14 minutter ved 180 ° C. For at tjene sådan ost er det nødvendigt varmt.