Sød kirsebærkage

For at starte, bring mælken til kog og hæld den på fuglekirsebær i ca. 2 timer, blande Ingredienser:

• Jordbærbær - 150 gram
• Mælk - 250 Milliliter
• Sukker - 350 gram
• Æg - 1 stk
• Bagepulver - 2 teskefulde (eller 1 tsk slaked soda)
• Mel - 150-200 Gram
• Sour Cream - 400 gram

instruktioner

Til at starte med at bringe mælken til kog og hæld den fuglkirsebær i ca. 2 timer, omrøring på samme tid. I mellemtiden slib sukkeret med ægget til hvidt, tilsæt derefter fuglkirsebæret og bland det hele sammen. Tilsæt det samme mel og bagepulver og knead testen, som ikke skal være meget tyk. Dejen er opdelt i 2 dele og bagefter kagerne ved en temperatur på 180 grader i 15 minutter. Til fløde, pisk fløde og sukker. På den første kage sætte denne creme, så den anden kage og igen smøre alle med fløde. Du kan dekorere til din egen smag.

Serveringer: 12