- Pekingkål - 300 gram
- Kyllingebryst - 200 gram
- Parmesanost - 100 gram
- Rusk - 100 gram
- Hvidløg - 2 tænder
- Olivenolie - 70 Milliliter
- Sauce "Caesar" - 100-130 Gram
Kog kyllingebryst og skær i skiver. Peking kål skåret med store strøer Grateost I en stegepande opvarmes olien, tilsættes hvidløg squeezed gennem hvidløg og stege krakkerne. Saml salaten: Salatblade, læg Pekingkålen, top lag kyllingen, drys med ost, læg krakkene og hæld sausen. Bon appetit!
Serveringer: 4-5