Cake med æble sauce og cremet glasur

1. Forvarm ovnen til 175 grader med et stativ i midten. Smør kageformen Indhold: instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader med et stativ i midten. Smør kagepanden og forsvind med pergamentpapir. Bland i en stor skål mel, bagepulver, sodavand, salt og krydderier sammen. Smør smør, brunt sukker og vanille ekstrakt i en separat skål med en elektrisk mixer i høj hastighed, 2 til 3 minutter. Tilsæt æg en efter en, whisking efter hver tilsætning, og derefter slå med æble sauce. Reducer hastigheden til lav og tilsæt den blomstrende blanding. Tilføj derefter hakket valnødder (hvis det bruges). Dejen vil se lidt ujævnt ud. Sæt dejen jævnt i den forberedte form. 2. Bages til gyldenbrun, ca. 35 til 40 minutter. Lad det køle ned om 15 minutter. Træk kagen ud af formen og læg på en plade, lad den afkøle helt. Du kan fremskynde kølingen ved at sætte kagen i køleskabet. 3. Lav glasuret. Beat flødeost, smør og vanilleekstrakt med en elektrisk mixer med høj hastighed. Tilsæt sigtet pulveriseret sukker og kanel, visp på medium hastighed indtil glat. 4. Smør den iste kage med glasuret. Hold kagen i køleskabet.

Serveringer: 8