- chokolade - 125 gram
- pistacienødder - 50 gram
- hele mandler - 50 gram
- valnødkerner - 50 gram
- Grapefrugtfrugter - 6 stykker
Hvis pistacienødder har en skræl, placeres de i fem minutter i kogende vand. Så mens de er rene. På en bageplade satte mandler, pistacienødder og valnødder i ovnen ved 150 ° C indtil den stegte. Fjern fra ovnen, lad det køle af og klippe. Skær grapefrugtens korn og bland dem med møtrikkerne. Smelt chokoladen i et vandbad. På bagpladen laver du chokoladekager, tynde 1-2 mm. Hurtigt sæt et lag af nødder på dem. Tryk let på dem i chokoladen. Du kan ændre formen og størrelsen. Sæt i køleskabet i mindst en time. Rive flade kager ud af papir. Server med is, for eksempel, eller med kaffe, te.
Serveringer: 20