- Olie - 300 gram (Til testen)
- Sukker - 300 gram (til testen)
- Emballering af budding med vaniljesmag. Oetker - 1 stykke (Til dej)
- Salt - 1 knivspids (til testen)
- Citron Citrus - 1 stykke (Til Dough)
- Æg - 5 stk. (Til stykker)
- Mel - 300 gram (Til dej)
- Bagepulver Test Oetker - 2 teskefulde (til dej)
- Appelsinjuice - 100 ml (til sirup)
- Citronsaft - 1 stk. (Til sirup)
- Sukker - 75 gram (Til sirup)
- Pakning glasur med citron smag. Oetker - 1 stykke (til glasur)
- Vand - 2-3 Art. skeer (til glasur)
- Citronsaft - 1 st. ske (til glasur)
Tilberedning: Til dej-visp smørret til en cremet tilstand og omrør hele tiden, tilsæt sukker, vaniljesukker, salt, citronskal. Tilsæt æg til dejen separat og visp. Bland mel og bagepulver, sigt, tilsæt 2 dele i blandingen, omrør, indtil der opnås en homogen dej. Sæt dejen på et smurt bakkeplade og bages i en forvarmet ovn i 25 minutter ved 180 ° C. Opvarm den varme dessert gentagne gange med en træpind, hæld den i den tilberedte sirup og afkøling. Forbered glasuret ved at blande indholdet af glasuremballagen med vand og citronsaft, læg på kagepladen.
Serveringer: 4-6