Tomatsaus til børn Hvis du har en kiksup på bordet, vil din lille gourmet helt sikkert bede dig om at smag din skål ligesom voksne, men enhver forælder, før du læser denne sauce på en plade, vil nødvendigvis læse etiketten og er usandsynligt, at du er tilfreds ... For at være sikker på kvaliteten af børns produkter forsøger mange mødre at lave mad selv - det er for dem, at denne opskrift på tomatsauce til børn, som ikke indeholder kunstige tilsætningsstoffer og krydrede krydderier. Hvis du tilbereder det i sommersæsonen - brug friske tomater, hvis ikke - tomatjuice med pulp er perfekt.
ingredienser:- Tomatjuice 100 ml
- Smør 10 g
- Mel, hvede 5 g
- Salt hav 1 g
- Sukker 2 g
- Trin 1 For at forberede denne ketchup skal du: naturlig tomatjuice med pulp eller friske tomater, smør, mel, salt og sukker.
- Trin 2 Tomatjuice koges over lav varme.
- Trin 3 På dette tidspunkt smør smørret med mel.
- Trin 4 Tilsæt til kogende tomatsaft, og rør med en gaffel for at bryde klumperne. Tilsæt salt, sukker og kog 3-5 minutter indtil den ønskede tæthed.
- Trin 5 Cool ved stuetemperatur, hæld derefter i en glasburk og opbevar i køleskab.