Dessert fra cottage cheese og sukker candies I vores land er cottage cheese et traditionelt produkt, som er meget populært. Det er især nyttigt for børn, gravide og ammende mødre, da calcium- og fosforsalte, der er indeholdt i det, bruges til at opbygge knoglevæv, bloddannelse osv. Børn er tilbageholdende med at spise ostemasse i deres rene form, så kulinariske opfandt en række retter med hytteost, der kombinerer det med forskellige produkter: yoghurt, frugt, bær, honning. Gryderetter, ostekager, ostemasse er meget populære. Den foreslåede dessert "Curd bolde i en slik karamel" vil ikke forlade ligeglade børn eller voksne.
ingredienser:- Gingerbreads 100 g
- Lollipops 200g
- Hestekostvægt 200 g
- Sukker 1 el. l.
- Trin 1 For at lave slikkuglerne skal du tage sød ostemasseost med vanillin, lidt sukker, peberkager og slikkaramel i forskellige farver.
- Trin 2 Skær peberkagerne på en fin rist.
- Trin 3 Sæt osten i en skål, tilsæt sukker og grind i en homogen masse.
- Trin 4 Kombiner gingerbreadcrumb med ostemassen og bland grundigt.
- Trin 5 Fra den resulterende "test" for at danne bolde størrelsen af en valnød.
- Trin 6 Lollipops wrap i et tæt stof og let knuse med en hammer.
- Trin 7 Rul ostemasseboldene i en sukkerpille og tjen til te eller kaffe.