Søde ostemasse kager Jeg elsker kage ost kager! Færdigfremstillede produkter fra ostemasse er altid succesfulde og velsmagende, og disse cupcakes er ingen undtagelse! Fra denne mængde ingredienser får du 6 store og 6 små cupcakes, du kan også bage en stor cupcake eller endda en pie! Et minimum af indsats - og på din bord smukke søde keksiki, maksimal fornøjelse og fornøjelse med hver bid!
ingredienser:- Hytteost 260 g
- Mel, hvede 250 g
- Sukker 180g
- Æggekylling 3 stk.
- Sure fløde 4 el. l.
- Kartoffelstivelse 100 g
- Bagepulver 2 tsk.
- Trin 1 Til fremstilling af ostemasse kager har vi brug for sådanne produkter: hytteost, hvedemel, kartoffelstivelse, kyllingæg, cremefløde, sukker, bagepulver.
- Trin 2 Vi forbinder æggene og sukker.
- Trin 3 Pisk indtil glat.
- Trin 4 Sæt hytteost og creme i blenderens skål.
- Trin 5 Pisk i høj hastighed, flere gange rystes blenderskålen. Vi får en homogen (eller næsten homogen) ostemasse.
- Trin 6 Overfør ostemassen til æggesukkerblandingen.
- Trin 7 Rør.
- Trin 8 Bland melet, kartoffelstivelsen og bagepulveret, bland, bland, hæld i æggetrørblandingen.
- Trin 9 Vi dræner dejen. Ved konsistens vil det ikke være flydende, klæbrigt.
- Trin 10 Vi spreder dejen på oliesmørte forme (optager 2/3 af støbeformens samlede volumen) - Jeg har 6 store og 6 små cupcakes.
- Trin 11 Bages i forvarmet til 200 C ovn i 10 minutter, derefter yderligere 15 minutter ved en temperatur på 180 C. Vi serverer cupcakes til dessert, bestrøget med pulveriseret sukker.