- chokolade chip cookies - 25 stk
- smør - 4 varer. ske (smelte)
- hindbær - 1 kop
- sukker - 3 varer. skeer
- Hindbær yoghurt - 340 gram
- vaniljepudding - 100 gram
- fløde - 1 kop
Placer 25 chokoladekiks i fødevareprocessoren. Slib til en nær-pulver tilstand. Sæt krummerne i en skål. Hæld smeltet smør. Rør godt og sæt blandingen i en bageplade. Bag kagen i 3-4 minutter. Fjern fra ovnen og afkølet helt. Knus hindbær med en gaffel og drys med sukker. Bland hindbær yoghurt, budding blanding, tilsæt fløde og visp sammen i 2 + minutter til luft konsistens. Tilsæt hindbærene ... ... og bland forsigtigt spatelen. Vi fordeler cremen på kagen. Vi fjerner kagen i køleskabet i 30 minutter.
Serveringer: 12