Reliefbukser af en stram krop, uundgåeligt munter stemning, energi, slår over kanten. Drømme? Nej, det er en realitet, hvis du vælger den rigtige formel for en sund livsstil: "fitness + ordentlig ernæring." Lad os tale i dag om andet afsnit i denne formel, eller snarere om sunde snacks, som er en integreret del af korrekt ernæring.
Hvorfor snacks er nødvendige?
Genanvendelige måltider er en uundværlig betingelse for en sportslig livsstil. Aritmetik er simpel: den daglige kalorieindhold, opdelt i seks store portioner, er meget lettere at fordøje ved kroppen. Med en fraktioneret kost kan du:
- kontrollere følelsen af mætning. En lille snack vil tilfredsstille sulten og samtidig undgå overspisning.
- juster menuen efter dine behov. Træning fremkalder frigivelse af energi, og derfor venter til frokost eller aftensmad, det er svært at nægte dig selv nydelsen af et tæt måltid. Lette frokoster i intervallerne mellem morgenmad, frokoster og middage vil være i stand til at understøtte kroppen med den nødvendige ladning af proteiner.
Vælg det bedste: hemmelighederne til en ordentlig snack
Hunger træning er ikke en følgesvend. I et par timer før klassens start skal du drikke vand og "forberede" kroppen til mad. Efter en halv time kommer tiden til et let protein "charge" - energikilden til kroppen og bevarelsen af muskelmasse. En sådan snack er påkrævet og en time eller to efter træningen - for at opretholde tonen og forbrænde kalorierne. Et let fordøjeligt protein findes i tofu, hårde ost sorter og fisk. De kan forberedes på forhånd og tages med dem - men denne metode er ubelejligt og tidskrævende. En travl dag på kontoret eller kørsel giver ofte ikke plads til en snack med hjemmelavede frokoster. Protein cocktails og protein barer? Markedet for sund mad tilbyder mange typer af sådanne produkter. Dens sammensætning er meget forskellig, foruden det protein, der er nyttigt for organismen, indeholder det også mange andre biprodukter. Hvis du tager højde for, at holdbarheden af proteinrystelser og -stænger ofte er ret lang, så indeholder de højst sandsynlighed konserveringsmidler.
Snacks fra rystet kød - et glimrende alternativ til middage hjemmefra, samt cocktails og barer til en sportsdiæt. Først og fremmest er det et helt naturligt produkt, der bevarer 55% af let protein. Tynde skiver øl kalkun, kylling, venison, oksekød i salt og krydderier langsomt tørre ved lave temperaturer - ingen konserveringsmidler og komplekse teknologiske processer. Derudover er hver snack et lagerhus af proteinkoncentrat: energiværdien på 50 gram tørret kød svarer til 150 gram råkød. Så en lille pakke er nok til en komplet snack. Sådanne snacks kan også fremstilles hjemme, men husk på, at for at opretholde et højt proteinindhold vil varmebehandling tage mere end 24 timer ved lave temperaturer.