Mange tror stadig, at hvis gastritis er en almindelig sygdom, så kan du ikke gider med kost og kost. Sandsynligvis kan folk med sår og mavekræft argumentere.
Sammen med fremskyndelsen af livets tempo bliver gastritis mere og mere almindeligt hvert år. Bakterien Helicobacter pylori (Helicobacter), som forårsager betændelse i maveslimen i maven, som lægerne siger, afregner kun i et passende miljø for det. Så værre har du mad med gastritis, jo længere du ikke følger diæt, desto bedre vil du føle parasitten indeni.
Før du giver praktiske anbefalinger, hvad du kan spise med gastritis, og hvad der ikke kan, skal du fremhæve sygdommens karakteristika i to kategorier:
- Gastrit med surhedsgrad over normal
- Gastrit med syre under normal
Hvis det i det første tilfælde er nødvendigt at udelukke helt fra de diætprodukter, der aktiverer produktionen af mavesaft (ellers med langvarig fodring med forskellige pølser, pickles - få et sår), i modsat fald skal diætoptimeringen optimeres, så de produkter, der reducerer surhedsgraden blev udelukket.
Kost med gastritis med surhed over normal
Vær ikke original og opfinde noget nyt, hvis vi allerede har fastslået, at som i mange kostvaner er de vigtigste sunde produkter og grundlaget for en sund kost grøntsager.
Rødder, gulerødder, kartofler, blomkål, og i mindre mængder grønne ærter, courgette og græskar - det er det, der anbefales til forbrug. Bare ikke haste for at spise grøntsager i frisk form. De skal koges og mashed til forretter.
Den ideelle løsning er suppenspuré fra de tilladte grøntsager, som er bedst tilberedt på mælk, da dette er et naturligt absorberende middel, som reducerer surhedsgraden. Anbefales og mælkesupper med tilsætning af melprodukter, for eksempel pasta, eller tilsæt korn - ris eller boghvede. Det er tilladt at have brød, men tager i betragtning, at det kun skal laves af mel af højeste kvalitet. Det er ønskeligt, at det var i går eller lidt tørret. På samme tid skal du helt stoppe med at bruge pickles, sorrel, spinat, stegt kød af dyr og fisk (kun i kogt form), citrus, krydret eller fedtholdig mad.
Kost med gastritis med syre under normal
I modsætning til overholdelse af kostbehov for gastrit med høj surhedsgrad er der betydelige forskelle. For eksempel skal du være mere opmærksom på de produkter, der hurtigt fordøjes af kroppen.
Også med denne form for gastritis er citrusfrugter tilgængelige, du kan ikke være bange for at drikke juice, kvass, kaffe. Næsten alle grøntsager kan spises frisk, men det anbefales at tilberede dem, hvilket letter let fordøjelse. Melprodukter er tilladt, men må ikke blive båret af dem. En lille skive brød om dagen er nok. Om skarpe, stegte, røget er det nødvendigt at glemme og på skift til sådanne retter for at afsløre på et udelukkende kogt bord. Køb en damper, de samme koteletter i det er simpelthen fantastisk.
Ca. en måned efter forværringen er gået, til misundelse af mavesyre-suppressants, læger anbefaler læge sild, marinerede agurker og tomater til rationen.
I resten er reglerne for slankekure med gastritis med forøget og nedsat surhedsgrad ens.
menu:
- Morgenmaden er bedst serveret grød med te (du kan med mælk, for dem med surhedsgrad øget) eller kaffe (hvis reduceret surhed). Grød kan være som en Herculean eller ris. Arter - havet. Du kan tilføje frugt under hensyntagen til syrens balance
- Til frokost anbefales det at spise supper. Det er bedst baseret på bouillon fra grøntsager, med tilsætning af korn (ris, boghvede), kartofler, pasta. Du kan tilføje kogte kødboller. Alt afhænger kun af din fantasi, der er nok opskrifter.
- Til middag er det bedst at vælge noget fra grøntsager. For eksempel grøntsagsgryde. På den anden kan du tjene frugt og drikke alt sammen med juice eller te.
Eksperter anbefaler folk, der lider af gastritis, at bryde madindtaget med 5-6 eller endnu flere gange. Dette er helt sikkert korrekt, men stadig vanskeligt at gennemføre. Vi arbejder alle sammen, og vi har ikke altid mulighed for at spise morgenmad og frokost to gange på jobbet. Men hvis du har en sådan mulighed, bør du ikke gå glip af det. Spis med gastrit korrekt, og din krop vil sige tak!