Dessert "Forvirring"

Forbered marengs fra æggehvider og 100 g pulveriseret sukker. Lav figurer, på størrelse med en knold Ingredienser:

• æggehvider - 2 stk
• pulveriseret sukker - 100 gram
• Jordbær - 200 gram
• fløde - 200 ml
• Vaniljesukker - 30 gram

instruktioner

Forbered marengs fra æggehvider og 100 g pulveriseret sukker. Lav en form størrelsen af ​​en jordbær. Bage det. Forbered jordbærene, skåret i 2-4 stykker, afhængigt af deres størrelse. Ideelt set skal delene være omtrent lige så store som meringue. Lav flødeskum fra fløde og vaniljesukker. Tilsæt jordbær og marengs til en skål. Bland forsigtigt. Og straks tjene.

Serveringer: 4