Dessert, som ændrer I mikrobølgeovnen koger jeg ikke meget, jeg bruger det ofte til genopvarmning, men i nogen tid var jeg interesseret i desserter og hurtig bagning med mikrobølgeovn. Hvilken elskerinde kan ikke lide at bruge kun 5 minutter på hele processen og få en lækker dessert, som vil tage lang tid i ovnen? Dessert "Minute" er vanskeligt at klassificere som en slags, det viser sig noget mellem et kiks, en kage og en cookie, og i varm form ser det mere ud som et kiks med flydende chokolade, og som det afkøles til smag til en smuldret lever. Opskriften bruger chokolade med nødder og rosiner, men du kan skifte fyldstof hver gang med citrusskallet, frisk frugt, vanillin smag, kanel, etc.
ingredienser:- Hvede mel 5 spsk. l.
- Æg kylling 1 stk.
- Sukker 1,5 spsk. l.
- Brunt sukker 1,5 spsk. l.
- Smør 40 g
- Salt 0,25 tsk.
- Bagningspulver 0,25 tsk.
- Mælkekokolade 40 g
- Trin 1 Til dessert har vi brug for mel, æg, smør, to slags sukker, salt, bagepulver, chokolade med nødder og rosiner og chokoladedråber.
- Trin 2 Bland hvidt og brunt sukker og rist med blødgjort smør indtil tilstanden af smul.
- Trin 3 Æget er slået til en skummende tilstand.
- Trin 4 Bland ægget med sukker og oliekrummen.
- Trin 5 Bland mel med salt og bagepulver og hæld i væskeblandingen, ælt dejen.
- Trin 6 Til sidst, tilsæt chokoladen, neddelt i firkanter og chokolade dråber, rør.
- Trin 7 Bages i en skål eller suppe lager. Tiden er indstillet eksperimentelt: Det afhænger af mikrobølgens egenskaber, det tager 1-3 minutter.
- Trin 8 Kryd den færdige dessert i stykker, hæld smeltet chokolade eller chokoladesauce. Vi serverer med te, kaffe, mælk, surmælkdrik.