Svampe - enkel og velsmagende. Ikke en plagsom opskrift på mushroombagt bagt med creme og ost. Spredes behageligt hverdagens menu og vil glæde fans af svampe retter. Den indledende forringelse af svampe giver skålen en righoldig smagsoplevelse og aroma. Hvis svampe er store, så skal de skæres i plader, de mindre er skåret i fire dele. I stedet for salt med urter kan du bruge salt og urter separat (italienske eller provencalske urter vil være egnede).
ingredienser:- Svampe mushrooms 300 g
- Surecreme 170 g
- Mel, hvede 25 g
- Ost hård 100 g
- Salt 2 knivspids
- En blanding af italienske urter 1 tsk.
- Trin 1 Forbered champignon, cremefløde, ost, mel.
- Trin 2 Mushroom skylles, skåret i 4 stykker. Sæt i brandsikker form. Krydr med salt. Rør og i 15 minutter for at sende til ovnen vyalitsya ved 200 ° C.
- Trin 3 Mens svampe tørrer, kombineres cremefløde og mel.
- Trin 4 Rist osten på en fin rist, 2/3 ost tilsættes til cremefløde med mel, rør.
- Trin 5 Fjern de tilberedte svampe fra ovnen.
- Trin 6 Fordel surkrem over toppen, niveau med en gaffel. Drys den resterende ost.
- Trin 7 Sæt endnu 10-15 minutter i ovnen. Tjene varmt.