Æggplanter fyldt med couscous

En anden version af fyldt aubergine En anden magert og samtidig en stiv parabol - fyldte aubergine. Højdepunktet her er croup-couscous, croup, som kom til vores land fra Marokko. Vi har allerede forberedt en krydret grød fra det, og nu besluttede vi at spille agurk med aubergine. Helt ærligt, skålen viste sig uendelig! I selskab med bulgarsk peber åbnet alle samme aubergine, løg og grønne - couscous så godt som muligt. Og selv om denne croup traditionelt er kogt med kød og sovs, er denne vegetabilske variation på emnet ikke ringere end smag. Men hvis du ikke holder fast, så kan du sikkert tilføje kødfed: oksekød, svinekød eller lam. Ost vil også være passende: Parmesan eller mozzarella. Æggplanter fyldt med couscous er en uafhængig skål, men du kan også servere lavash, friske urter og friske grøntsager.

En anden version af fyldt aubergine En anden magert og samtidig en stiv parabol - fyldte aubergine. Højdepunktet her er croup-couscous, croup, som kom til vores land fra Marokko. Vi har allerede forberedt en krydret grød fra det, og nu besluttede vi at spille agurk med aubergine. Helt ærligt, skålen viste sig uendelig! I selskab med bulgarsk peber åbnet alle samme aubergine, løg og grønne - couscous så godt som muligt. Og selv om denne croup traditionelt er kogt med kød og sovs, er denne vegetabilske variation på emnet ikke ringere end smag. Men hvis du ikke holder fast, så kan du sikkert tilføje kødfed: oksekød, svinekød eller lam. Ost vil også være passende: Parmesan eller mozzarella. Æggplanter fyldt med couscous er en uafhængig skål, men du kan også servere lavash, friske urter og friske grøntsager.

ingredienser: instruktioner