Syltet hvidløg

Kog krukkerne. Skær stænglerne af hvidløg, sæt et par peber i en glasburk. Ingredienser:

• Stængler af hvidløg - 1 Til smag
• chili peber - 1 Til smag
• sukker - 3 varer. skeer (marinade til 1 krukke :)
• salt - 1 st. en skefuld
• vand - 1 liter
• eddike - 150 ml
• blanding af krydderier til marinade - 1 st. en skefuld

instruktioner

Kog krukkerne. Skær stænglerne af hvidløg, sæt et par chili peber i en glasburk. Hæld kogende marinade og luk låget tæt. Lad lågene være nede for natten. Den næste dag flytter emnerne til et køligt sted. Marineret hvidløg serveret som sideskål til kød.

Serveringer: 1