Diæt for hjertesundhed: Anticholesterol og terapeutisk

Direktiveret mod forebyggelse af hjertesygdomme, diætregler, adskiller sig næsten ikke fra reglerne for sund at spise en sund person. Generalisere dem kan være en sætning - alt er godt i moderation.

Et eksempel er anti-kolesterol diæt.

Kolesterol, i sig selv, er stoffet ikke skadeligt, men tværtimod er det nyttigt. Meget mange livsprocesser er umulige uden hans tilstedeværelse i kroppen. Faktum er, at vores krop fuldt ud kan forsyne sig med den rigtige mængde af dette stof, interne organer er i stand til at producere det.

Problemet er bare en overvægt. En person, der ikke kender foranstaltningerne, bruger for mange produkter, der indeholder kolesterol. Derefter forhindres overskuddet, der begynder at blive deponeret på blodkarternes vægge, blodstrømmen og derved bidrager til sygdommens indtræden. Men hvis du giver op med nogle produkter, så kan denne risiko minimeres.

Fedt kød.

Når du køber kød, skal du vælge fedtfattige stykker. Afskær alt det synlige fedt fra kød, for at nægte at spise kød slet ikke.

Dyre lever, hjerner, mælk og fisk kaviar.

De afviger i kolesterolets højeste indhold end i fiskekød. Derfor bør denne mad indtages i meget små mængder.

Mælk og mejeriprodukter.

Acceptabelt, med et fedtindhold på højst 1%.

Kødaffald.

Det er pølser, pølser, pølser, skinke, pâtés og ting. Produktionen af ​​disse produkter er ikke uden konserveringsmidler af farvestoffer og fortykningsmidler, hvilket ikke er ønskeligt at spise i en sund kost.

Ost.

Også ikke den bedste mulighed for en sund kost, især dens fede, smeltede og "pølse" sorter.

Smør og margarine.

Disse produkter stimulerer produktionen af ​​deres eget kolesterol i kroppen, derfor bør deres forbrug minimeres.

Æg, eller rettere æggeblomme.

Indeholder en stor mængde kolesterol, det anbefales at spise ikke mere end 1-2 gange om ugen.

Mayonnaise, creme creme og fløde saucer.

Det er tilrådeligt at lave mad på egen hånd og ikke at bruge købte.

Brød, kager, slik, mælkchokolade og andre slik.

Brug, så det burde være begrænset. Deres overdreven brug fører til fedme, og overdreven fedtmasse har en meget negativ effekt på hjertet.

Men at kæmpe med kolesterol kan hjælpe, for eksempel avokadoer. Denne frugt er meget sund for hjertet. Fedtstoffer indeholdt i det er nyttige enumættede fedtstoffer, der sænker mængden af ​​"dårligt" kolesterol og øger indholdet af "godt". Avocado er også rig på vitamin B9 (folinsyre) og kalium, som ved at bruge det reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Så hvis du føler dig sund, men stadig ønsker at forhindre forekomst af hjertesygdom, vil overholdelsen af ​​anti-kolesterol diæt være meget passende.

Men hvis sygdommen alligevel lykkedes at komme til dig, vil det tage noget tid, følg reglerne for en streng medicinsk kost.

Human ernæring, siger efter et hjerteanfald, er en meget vigtig del af behandlingen, og det er simpelthen uacceptabelt at deltage i amatøraktiviteter her. Nødvendigt, ved denne lejlighed skal du konsultere din læge. Derfor vil vi overveje nogle vigtige aspekter af den medicinske kost, der skal være kendt.

Funktioner af kosten for myokardieinfarkt, opdelt i tre perioder, samt perioder med sygdommen: akut, medium og postinfarkt. Disse tre perioder svarer til tre forskellige typer af rationer. Først mashed supper kogte grød af ømhed konsistens, derefter ret velkendte fødevarer beriget med kaliumsalte, med nogle begrænsninger. Alle typer af kostvaner tillader ikke overspisning, de påtager sig en brøkdel af kost. Terapeutisk kost er rettet mod at forbedre hjertearbejdet.

Det er meget vigtigt at opretholde normal kropsvægt og ikke forstyrre fordøjelsesprocesserne. En diæt med reduceret indhold af energiværdi af fødevarer foreskrives med en gradvis stigning. Produkter, der fremmer oppustethed, er udelukket. Kosten skal beriges med kaliumsalte, ascorbinsyre, vitaminer og biologisk aktive elementer. Anbefales til at spise fisk og skaldyr retter, havkale.

Terapeutisk kost, for mennesker, der har haft sygdommen, er fyldt med undtagelser og begrænsninger. Men det er ikke for længe. Normalt, efter to måneder af en sådan ernæring, kan lægerne skifte til en diæt, der ligner dens sammensætning til den anbefalede til forebyggelse.

Selvfølgelig skal rimelige begrænsninger i ernæring altid være til stede. Men det sker faktisk for gavn og absolut sunde mennesker, og ikke kun for dem, der har lidt en alvorlig sygdom.