- cottage cheese - 250 gram
- æg - 3 stk
- sukker - 3 varer. skeer
- sodavand - 0,5 teskefulde
- eddike - 1 tsk
- salt - 1 knivspids
- mel - 2 kopper
Curd donuts koges meget hurtigt, hverken velsmagende som varmt og koldt. Det er også praktisk at tage dem med dig. Hvis det ønskes, kan du sætte stykker frugt eller bær inde i donuts. Tilberedning af donuts fra hytteost: Sæt æg med sukker. Sæt i skålen med hytteost, tilsæt æggeblandingen, sodavand, slagte eddike, mel og en knivspids salt. Rør alle ingredienser grundigt, indtil der opnås en ensartet konsistens. Fra den modtagne masse med våde hænder til at danne bolde. Steg ostemasseboldene stegt i 2-3 minutter til en rødlig farve, og drej bolde i en tørretumbler. Færdige donuts lægges på papirhåndklæder og lader afløb af olien. Sprøjt donuts fra hytteosten med pulveriseret sukker eller hell over sirupet, inden du serverer det.
Serveringer: 3-4