- dåse tomater - 1 stk
- Rotel tomater i dåser - 2 stykker (tomater + chili sauce)
- pære - 1 stk
- chili - 1 stk
- sukker - 3 varer. skeer
- hvidløg - 1 stk
- Cilantro - 1 stykke
Ingredienser: Først skal du skære lidt løg. Sæt dåse tomater i en fødevareprocessor. Så sæt tomaterne Rotel. Tilsæt 1/4 kop løg. Smuldre en fed hvidløg i en skål. Skær jalapeno peber i halvdelen. Og igen ... Skær det i små stykker. Sæt alt i en skål. Tilsæt 1/4 tsk sukker. ... og samme mængde salt. Klem lidt limejuice. Derefter tilsættes 1 kop koriander. Pisk omkring 8 gange. For et sekund synes det at jeg glemte at tilføje spidskommen) 1/4 teskefuld vil være nok. Visp igen 1 ved at trykke. Saucen er klar. Nu kan du servere en snack til bordet.
Serveringer: 4