Faktisk beder denne skål eksperimenter. Du kan først prøve at lave den i overensstemmelse med den klassiske opskrift, og tilsæt derefter grøntsager. Således vil du have en unik, familie opskrift på grøntsagspot. Men det hele starter med det grundlæggende, så prøv først at forberede sin klassiske version.
Vegetabilsk gryderet med bønner og kål
Du kan tilberede denne skål i en traditionel gryde eller bruge en multivark. Nogle husmødre siger, at grøntsagsgryden med bønner i multivaretten har en unik smag takket være denne enheds egenskaber.
ingredienser:
- Et glas bønner (rød eller hvid)
- En fjerdedel af et hoved af kål
- Fem kartofler
- En mellemstor gulerod
- En løg
- En sød peber
- To tomater
- Krydderier efter smag
Som du kan se, er listen over produkter meget enkel. Traditionelt er alle dem aktivt brugt i hver familie.
fremstilling:
- Forsøg bønnerne i vand. Det er bedst at gøre det om natten, men det vil være nok i fire timer. Derefter koges det til halvt kogt.
- Forbered grøntsager: Kål, peberfrugter, tomater og kartofler, skær løg i terninger.
- Gulerod skåret i strimler.
- Drej multivarkeren i "Quenching" mode eller sæt panden på komfuret. Fold kartofler og kål ind i det, tilsæt et glas vand og kog i ca. 20 minutter.
- Samtidig med tilberedningen af kartofler skal du sætte en pande på ovnen, varme op vegetabilsk olie i den og slukke de resterende grøntsager i den (undtagen bønnen). Det bliver 10 minutter.
- Indholdet af stegepanden hældes i en gryde, tilsæt bønnerne der, bland godt og lad dem simre på en lille ild i ca. 15 minutter.
- Tilsæt salt, peber og andre krydderier efter smag. Stir.
Skålen er klar. Nu kan du ringe dine venner tæt på bordet og gøre dem meget velsmagende, hjemmelavede.
Bon appetit!