Hvordan kan dette opnås? Mange vil reagere - en pålidelig kost og en fitness klub. Det er svært og ubrugeligt at hævde, at fitnessklasser er nyttige ikke kun for at forbedre figuren, men også for sundhed. Men med kost er en helt anden sag. Ernæringseksperter har gentagne gange lavet beskyldende taler mod forskellige kostvaner og opfordrede dem til at opgive dem en gang for alle. Det er bedre at henvende sig til oplevelsen af vores forfædre i stedet for kostvaner.
Vi hørte alle om de ortodokse stillinger. Fastgørende til en troende er først og fremmest at arbejde på sig selv, åndelig rensning, fællesskab med Gud, og fastende retter, lavmælkemat er bare en del af det hurtige, der symboliserer afvisningen af jordiske fornøjelser. Derudover, fordi fastens skik var betinget af bøndernes livsform. Vores forfædre var helt afhængige af den årlige landbrugscyklus. Og det var de stillinger, der hjalp bønderne til at distribuere deres madreserver korrekt gennem året og forberede kroppen til det nye arbejdsår og tjente også som en form for forebyggelsesmetode for mange sygdomme.
Hvis du vil rense kroppen og forbedre figuren til foråret, følg fortidens forfædre hurtigt, i det mindste lidt. Dit velbefindende vil blive påvirket selv ved kortvarig overholdelse af ortodokse traditioner. Prøv mindst en kort tid at opgive de "valgfri" produkter, og du vil se, hvordan dette forværrer smagsoplevelserne. Fastspænding hjælper dig med at slappe af fra tunge fødevarer og tage det første afgørende skridt i retning af sundhed og forståelse af de reelle behov i din krop.
Men glem ikke, at foranstaltningen i hvert fald er vigtig! Tør at observere fastende - overdriv det ikke. Du skal indtaste kosten smidigt, især hvis du er involveret i fysisk eller psykisk arbejde. Bestem din kost og følg det nøje. Tag kun mad i de tildelte timer, ikke snack på farten. Husk, at mad skal varieres. For at give kroppen kroppen med nødvendige vitaminer, mineraler, proteiner, kulhydrater og aminosyrer i løbet af kosten, skal du på forhånd finde flere opskrifter til madlavning af magre retter. Det mest kendte for dig ved første øjekast kan en skål på en magert menu virke grød. Men tag enhver kogebog baseret på russiske køkkeners traditioner. Du vil utvivlsomt finde i hendes opskrifter af sådanne korn, som du måske ikke engang har hørt om. Jeg vil nævne kun et par opskrifter til fremstilling af porridge: risgrød med svampe, hirsegrød med græskar, hirsegrød med rødbeder. For at holde sig til den magre kost skal du forsyne dig med indenlandske præparater: syltede og saltede svampe, grøntsager, kompotter og syltetøj. Kartofler, rødbeder, gulerødder, radiser, græskar og kål beholder deres næringsværdi næsten hele året. I stedet for kød kan du komme ind i diætbønner og nødder. Svampe vil øge kroppens modstand. Rugbrød giver adgang til kroppen af vitaminer fra gruppe B. Flere gange om ugen har du råd til fisk og skaldyr.
Tør en gang for en magert diæt, du vil bemærke, at det styrker dit helbred, forbedrer immuniteten, forbedrer figuren, og forberedelsen af magre retter tager ikke meget tid.
Jeg vil liste et par opskrifter til at forberede lenten retter:
Ærtsaft
ingredienser:
2 kopper ærter,
1-2 løg,
1-2 gulerødder,
Rot af persille eller selleri,
Vegetabilsk olie, salt til smag.
fremstilling:
Skyl ærterne dyppet i 4-5 timer i koldt vand og kog i det samme vand og tilsæt salt ved slutningen af kogningen. Gulerødder, løg og persille sauté i smør, tilsættes til ærter og koge. Ærtsuppe anbefales at tjene med croutoner eller hvide brødkrummer.
Grød i monastisk stil
ingredienser:
1 kop boghvede,
1 kop ris,
1 kop perlebyg,
1 kop hirse,
2-3 løg,
2-3 gulerødder,
200-300 g svampe,
vegetabilsk olie.
fremstilling:
Kog kornene separat indtil halvt kogt, steg løg, gulerødder og svampe i olie. I en stor gryde lægges lag af grød og grøntsager, tilsæt vand afhængigt af den ønskede konsistens, salt, kog og simer til det er klar.
Fisk med citron
ingredienser:
500 g torskefilet eller anden fisk,
0,5 glas vand,
1 løg,
1 gulerod,
1 persille rod,
1 skive selleri,
1 citron,
vegetabilsk olie,
spidskommen, løvbladet, grønt til smag.
fremstilling:
Ringe af løg, gulerødder skåret i skiver, persille rod, selleri og krydderier koge på lav varme i 15-20 minutter, efter at have saltet i slutningen. Smør den tykvæggede stegepande med olie, læg fisken, hæld bouillon med grøntsager, læg med citron kiler. Stew i ovnen i 15-20 minutter.