- hvedemel i / s - 400 gram
- Hele hvedemel - 100 gram
- vandet er varmt - 250 ml
- gær, presset frisk - 35 gram
- olivenolie - 80 ml
- salt - 1 tsk
- sukker - 1 tsk
- Tørret dill, persille, basilikum, selleri - Til smag
- kirsebær - 6 stk
- maasdam - 40 gram
- frisk dill - 2 stk. skeer
- bland i en skål mel, salt, krydderier - gær med vand og sukker, lad stå i 10 minutter - bland melblandingen med gær og olie, lad den stige to gange - sæt dejen i form, spred den, spred tomater og dild, hæld den med olivenolie - bage ved 220 g indtil gyldenbrun - til sidst drys med revet ost og ... nyd en dejlig smag og duft!
Serveringer: 8