Først og fremmest i atmosfæren og på festbordet bør tigerfarver og farver dominere. Anbring en lys orange duge, læg rummet med stearinlys - lys gul eller stribet, bicolour, der svarer til interiøret. I midten af bordet skal der anbringes en metalvaske fyldt med frugter af gule og orange farver. Generelt forbereder vi på nytår et rum for at fejre som sædvanligt, men vi glemmer ikke så flotte nuancer, har vi aftalt?
Hvad angår spisning på festbordet, bør det være i overflod. Da den "ansvarlige" for den kommende 2010 Tiger kaldes Metallic, ville det være en forbrydelse at ikke være opmærksom på denne nuance. Nå selvfølgelig, glem ikke at Tiger er en rovdyr! Så det er nødvendigt at sende bordet masser af kød og tilberede det bedst på spyd. Ikke alle er i stand til at komme ud for at fejre det nye år for byen, hvor det bliver muligt at organisere en vinter shish kebab. Men selv i forhold til en gennemsnitlig lejlighed kan du komme ud, hvis du har en moderne ovn!
Så forbereder vi os på nytårskød på grillen . Først og fremmest bør du købe kødet selv, bedst af alt, hvis det er et bud ung svinekød. Forbered en marinade af rødvin, honning, drue eddike, olivenolie, hvidløg og krydderier til din smag. Det er bedst at bruge rød og sort peber, rosmarin, salvie, mynte. Hæld de hakkede køddele af denne blanding og lad dem stå i køleskabet i en dag. Kort før fejringen sættes spydene på og hurtigt steges på grillen - du får lækkert, saftigt kød. Garnering kan serveres generøst aromatiseret curry fries.
Selvfølgelig er det på nytårsaften aldrig uden salater. Vi forbereder os altid til nytår " Olivier ", hver værtinde har sin egen opskrift, men i forventning til 2010 anbefaler vi lidt at tilpasse en velkendt salat til Tiger's krav. Først og fremmest bør du tilføje der gulerødder, kogte eller rå - det er som du ønsker. Derudover kan grønne ærter erstattes med majs. I almindelighed kan disse lyse grøntsager af passende farver bruges og skal bruges næsten i alle salater til denne ferie. For eksempel vil et smukt ornament af bordet være gulerødder på koreansk . Du kan købe en autentisk version af denne skål fra koreanske ejere på markedet, og du kan selv gøre det. Det er dog usandsynligt, at du hurtigt og nemt kan finde traditionelle koreanske krydderier, som er essensen af salat.
Hvad angår desserter, ville en god mulighed være brændte jordnødder dækket med karamel. Opskriften er enkel, men det vil kræve hårdt arbejde, hvis du beslutter dig for separat at rulle i karamel hver nutlet. Derfor kan du simpelthen lægge et tyndt lag jordnødder i små former, hæld den forberedte karamel og lad den køle af og derefter skære i firkanter - du får originale hjemmelavede slik. Også en vidunderlig dessert bliver bananerne gennemblødt i cognac og brændt på grillen, hvor det er muligt at skildre "tiger stripes" med smeltet chokolade. Vi forbereder nytår og gør os klar til en ny lykke!