- Mælk - 1 glas
- Sol - 1 klap
- Æg - 3 stk
- Kanel - 1/2 tsk
- Muskat - 1/2 tsk
- Vanilleekstrakt - 1 tsk
- Rom - 1 st. en skefuld
- Brunt sukker - 1 Art. en skefuld
- Baguette - 8 skiver
Her af disse ingredienser vil vi forberede vores franske toasts. Bland mælk og æg, let slag med en gaffel. Tilsæt salt, muskatnød og kanel. Til sidst tilsættes vaniljeekstraktet og rom. Vi blander alt grundigt og let pisker. Hver skive af baguetten dyppes i kort tid i den forberedte væskeblanding. Bogstaveligt et par sekunder - ellers bliver baguetten våd, og du kan ikke stege den. Steg skiveskiverne i en tør stegepande (hvis den brænder stærkt - tilsæt lidt olie) til en sprød gylden skorpe på begge sider. Udført!
Serveringer: 3-4