Pandekager med vanille

I en stor skål kombineres mælken, æggeblommer og vanillin. Tilsæt gradvis mel, sa Ingredienser:

• mælk - 1 1/2 kopper
• æggeblomme - 3 stk
• vanillin - 2 st. skeer
• mel - 1 1/2 kopper
• granuleret sukker - 2 stk. skeer
• salt - 1/2 tsk
• ghee - 5 Art. skeer

instruktioner

I en stor skål kombineres mælken, æggeblommer og vanillin. Tilsæt gradvis mel, sukker, salt og smeltet smør. Bland til en ensartet masse opnås. Varm pandekagen og olie den med vegetabilsk olie. Hæld den nødvendige mængde af blandingen på pandekagen, steg i nogle sekunder eller indtil der vises en gylden nuance. Det samme stege på den anden side. Du kan servere pandekager med dine yndlingsfrugter, creme fraiche, karamel, ost og endda is.

Serveringer: 12