- Solsikkeolie raffineret - 10 Milliliter
- Dejspudsgær - 500 gram
- Sukkersand - 100 gram
- Kanelpulver - 3 teskefulde
- Græskar - 500 gram
- Hvedemel - 50 gram
- Ægg af kylling - 1 stk
Pumpekraft skåret i små terninger og bages på et bageplade, olieret vegetabilsk olie. Ca. 15 minutter ved 180 grader. Dejen skæres i små stykker, der hver især rulles ind i et ensartet tykt firkant. Smør dejen med et slået æg. Vi sætter i midten af hver firkant lidt græskarfyld, drys med sukker og kanel. Vi pakker vores kager på den nemmeste måde - i form af en konvolut. Vi sætter konvolutterne på konvolutter, lidt olierede. Bages 180 grader i 20-30 minutter - afhængigt af ovnen. Efter 20 minutter skal du begynde at kigge, og når du tror du er klar, tag den ud. Udført!
Serveringer: 12-13