- rosiner - 1 1/2 kopper
- mel - 1 1/4 kopper
- hvidt sukker - 4 glas
- bagepulver - 1 1/2 tsk
- sodavand - 1 1/2 tsk
- salt - 1 1/2 tsk
- muskatnød - 1 1/2 tsk
- kanel - 1 1/2 tsk
- jordet fedter - 1 1/2 tsk
- æg - 6 stk
- Græskar Bank - 1 stykke
- usødet æblesauce - 1 glas
- knuste valnødder - 1 glas
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 ° C). Smør 36 kageforme eller dække med pergamentpapir. Sug rosinerne i varmt vand i ti minutter, så belastningen. I en stor skål blandes mel, sukker, bagepulver, sodavand, salt, muskatnød, kanel og jordkage. I en separat skål blandes æg, græskar og æblesauce til glat. Tilsæt denne blanding til de tørre ingredienser og bland grundigt for at gøre dejen glat. Tilsæt rosiner og valnødder til dejen. Sked dejen i forberedte forme. Bages i 30 til 35 minutter i en forvarmet ovn.
Serveringer: 36