Nyttige egenskaber ved grønne planter beskytter kroppen mod lidelser, der forekommer hovedsagelig på grund af mangel på C-vitamin, fra forårets vitaminmangel og træthed. Nu er disse en gang bemærkede virkninger af grønne områder videnskabeligt bekræftet. De første greens har længe været betragtet som et fremragende middel til "forårsbearbejdning" - for at genoprette stofskiftet efter en lang vinter, der stimulerer livsprocesser i kroppen.
Og det er ikke overraskende, fordi grønne planter indeholder vitaminer og sporstoffer, og især vitamin C, en mester i indholdet, som du sikkert kan kalde grønne løg. Den største fordel ved grønne løg er, at det er den første grøntsag, der ses i det tidlige forår.
Løg er den ældste dyrkede plante, hvis fødested er ukendt. Det blev dyrket af befolkningerne i landene i Middelhavet, Indien, Persien og Østasien. Gamle egyptere, grækere og romere kendte porrer som en spiselig plante. I sidstnævnte blev han betragtet som et måltid af de rige.
For løgene bruges der ofte spire af fælles løg, men på nuværende tidspunkt tilbyder sortimentet af markeder og supermarkeder undtagen porrer alt sammen mange klaser af grønne løg, såsom løg, skive, brik, grønt. På anbefalinger fra ernæringseksperter foretrækkes det at tilføje grøntsager til kosten, som er karakteristisk for vores breddegrader. Sammen med dill og persille er favoritten stadig fjerbuen.
Efter vinter syndrom, med ankomsten af den første opvarmning, gør sig selv i form af mangel på vitaminer og et fald i immunitet. Dette kan føre til en forværring af kroniske sygdomme og modtagelighed for katarralsygdomme. Grønne løg er uundværlige i kampen mod forårsproblemer på grund af deres helbredende kraft.
Det bemærkes, at folk, der arbejder i et drivhus, hvor grønne løg vokser, ikke får influenza selv under de mest alvorlige epidemier. Anvendelsen af grønne løg er først og fremmest en unik kombination af et stort antal nyttige stoffer og klorofyl.
Hvilket er den vigtigste blanding af alle grønne planter, herunder løgbusken. Hvilken rolle er vigtig for hæmatopoiesis med forskellige former for anæmi. Det hæmmer også væksten af patogene bakterier. På trods af at løget indeholder en stor mængde vand, har den også mange biologisk aktive stoffer - proteiner, sukkerarter og mineraler.
I grønne løg indeholder tre gange mere C-vitamin end i dets modstykke. Derudover er grønne løg rig på æteriske olier og phytoncider, som er fremragende assistenter i kampen mod vira og infektioner. De dræber ikke kun bakterier, herunder patogener, forårsager døden af patogener af difteri, tuberkulose, tonsillitis, dysenteri, desinficerer mundhulen, der indeholder millioner af bakterier. Men de æteriske olier af løg er en kilde til svovl, især dens indhold i sjaletter. I løg er til stede og flavonoider, elementer der stimulerer hjerteaktivitet.
Skudene af grønne løg fører til indholdet af nitrogen, magnesium, caroten, kalium, calcium, fosfor og zink. Forresten er det mangel på zink, det kan forårsage hårtab og sprøde negle, og også negativt påvirke kvinders reproduktive funktion.
For at undgå eller forhindre hårtab, kan du bruge en vassel fra løgene på løgene knust i en blender - dette er et glimrende værktøj til at løse dette problem. Det er nok at gnide den tilberedte blanding i hovedbunden, læg den med et håndklæde, gå i ca. en time, og vask det af med en shampoo.
Derudover deltager zink i dannelsen af immunitet. Og fosfor og calcium, der er indeholdt i løg i betydelige mængder, er gunstige for tænder og tandkød. Grønne løg kan bruges med en kost. I moderate doser kan den tilsatte løg af løg diversificere smagen af diætretter med saltbegrænsningen, hvilket er vigtigt, når du taber.
Løg greens kan tilføjes til alle slags salater, første kurser, sandwich, pates og omeletter. Det er et fremragende smagsadditiv, både til kødretter og til vegetabilske vinaigrettes.
Forresten er fordøjelsen af nyttige stoffer indeholdt i grønne løg forbedret, hvis den spises med vegetabilsk olie. Men denne vitaminbuket er ikke egnet til alle, eller det skal bruges med forsigtighed. Ikke alle bærer løg uden lidelser.
Dette gælder især for mennesker, der lider af lever- og nyresygdom, samt mavetarmkanalen i det akutte stadium (i forår og efterår). Så de bliver ikke involveret i grønne løg. Da det indeholder svær at fordøje fiber og stoffer, der irriterer mavetarmkanalen i mavetarmkanalen, og kan også forårsage allergiske reaktioner. Nu ved du alt om grønne løg, hvis gavnlige egenskaber vil have en positiv effekt på din krop.