Der er følgende klasser af proteiner:
- Transportproteiner er involveret i overførsel af andre væsentlige stoffer. En af de mest berømte er hæmoglobin, som giver overførsel af kuldioxid til ilt i kroppen;
- katalytiske proteiner som katalysator fremskynder omdannelsen af visse stoffer til andre
- Immun-beskyttende proteiner tilvejebringer dannelse af antistoffer, der bidrager til beskyttelsen af kroppen
- Receptorproteiner er en del af forskellige receptorer i kroppen og er ansvarlige for transmissionen af nerveimpulser;
- Motorproteiner er ansvarlige for kroppens motoregenskaber
- regulatoriske proteiner
- Proteiner i koagulationssystemet - de mest berømte er thrombin, fibrin. Det er også muligt at allokere som en separat klasse af proteiner i anti-koaguleringssystemet - for eksempel protrombin.
- Plastproteiner giver byggematerialet til den menneskelige krop. For eksempel giver kollagen huden med den nødvendige elasticitet og elasticitet i kroppen.
Det kan således konkluderes, at proteinet praktisk talt giver kroppen alle de nødvendige stoffer. Derfor er proteindiet til vægttab meget effektivt.
Protein kost er den mest ideelle måde for de mennesker, der har svag viljestyrke og dem, der ikke er sikre på, at de vil være i stand til at modstå enhver kost. Denne kost er nem at holde, fordi en person ikke føler sig sulten. Den primære tilstand af protein kost er at give kroppen den nødvendige mængde proteiner med et kraftigt fald i mængden af fedtstoffer og kulhydrater. Med en protein kost skal du udelukke fra de daglige kost sådanne produkter som forskellige slik, pasta, søde fødevarer, hvede brød, krydderier og salt. Men med denne kost er det meget glad for, at kosten indeholder de vigtigste produkter - kød, fisk og æg.
Der er mange forskellige ordninger til at overholde en effektiv protein kost. Lad os overveje en af dem. Den første morgenmad inkluderer en kop kaffe uden sukker og lavt fedtindhold. Udover kaffe kan du spise yoghurt eller fedtfri ost. Ved den anden morgenmad skal du drikke et par kopper grøn te og spise lidt frugt med lidt sukker. Frokost med en protein kost kan planlægges som følger: Først spis en lys grøntsagssalat, så en lille suppe med et stykke sort brød og selvfølgelig drikker det hele med grøn te. I midten af eftermiddagen har vi også en let grøntsagssalat, noget frugt og kan vaskes med kefir med lavt fedtindhold. Og til middag kan du arrangere en ferie: Spis to hundrede gram kalvekød og en let kål salat med et stykke rugbrød.
Da denne diæt giver kroppen mere energi, så du kan sikkert gå ind for sport. Hvis du deltager i slankekurering, samtidig med at du opretholder din fysiske form, så øger du ikke bare din muskelmasse, men holder også huden i den nødvendige tone.
Proteindiet er effektivt i fjorten dage, og i denne periode taber en person fra fire til otte kilo. Fordelen ved denne diæt er, at metabolismen holder sin hastighed, og du vil nemt beholde effekten. Men med en sådan kost skal det tages i betragtning, at hvis der mangler nødvendige vitaminer og mineraler, kan der forekomme tør hud og skørt hår, og også arbejdskapaciteten kan falde. Proteindiet er kontraindiceret i fordøjelsessystemet og nephrotisk patologi, og anbefales heller ikke til ældre.